HomeExpressions by MontaigneLa Minute Montaigne - Halal : un mode de vie en pleine mutationInstitut Montaigne features a platform of Expressions dedicated to debate and current affairs. The platform provides a space for decryption and dialogue to encourage discussion and the emergence of new voices.17/11/2011PrintShareLa Minute Montaigne - Halal : un mode de vie en pleine mutationAuthor Institut Montaigne Des boucheries artisanales halal à la grande consommation industrielle, proposant toutes les nourritures de la mondialisation, le halal a connu bien des évolutions ces dernières années. Mais le halal a dépassé la seule consommation alimentaire pour devenir pour beaucoup de musulmans une forme d'éthique, touchant par exemple le mariage.Mohamed Ali Adraoui, doctorant à Sciences Po et chercheur ayant participé à l'enquête Banlieue de la République, revient sur les évolutions du halal de ces dernières années.- Télécharger le résumé de l’étude Banlieue de la République (PDF) - Voir la vidéo du débat entre Gilles Kepel, auteur de l'enquête, Claude Dilain, sénateur-maire de Clichy-sous-Bois, et Xavier Lemoine, maire de Montfermeil - Voir les autres minutes MontaignePrintShare