Cet objectif, l’Institut Montaigne le poursuit depuis longtemps. Pour y répondre, nous proposons de créer, à côté de cet événement exceptionnel mais ponctuel qu’est le Salon de l’agriculture, une « Cité de l’agriculture » sur le modèle de la Cité des sciences et de l’industrie. Une « cité » et non un « musée », les mots ont leur importance. Car l’idée est bien de faire vivre l’agriculture et de renforcer son ancrage dans la société (un « musée », tourné vers le passé, serait donc pour le moins inadapté). Par ailleurs, on pourrait également songer en sus à généraliser des journées « fermes ouvertes » dans nos campagnes, histoire là aussi de faire tomber les idées reçues.

Notre agriculture ne mérite pas l’image « vieillotte » et dépassée qu’on lui accole trop souvent. A condition qu’elle se dote d’un modèle économique viable, elle est au contraire promise à un bel avenir dans notre pays. Espérons donc que cette cité de l’agriculture, qui pourrait en témoigner, ne tardera pas à sortir… de terre.